Konvektomat
6x GN 1/1
Elektrický konvektomat vhodný pro malé gastroprovozy. Rozteč vsunů pro GN je 55
mm. Nerezové provedení. Vývin páry přímým vstřikováním. Mechanické ovládání.
Dvojité izolované dveřní sklo, osvětlení. Standardně dodávány s 1 ks nerez
mřížky 1/1.
Provozní cykly: horký vzduch/kombinace horký vzduch-pára/pouze pára. Regulace
zvlhčení, vývin páry nástřikem na topná tělesa.
Cena: 21000,- Kč